Curieus

Het idee is heel simpel. Eén iemand nodigt vier andere mensen uit voor een ontbijt. Deze vier (of meer) personen organiseren elk op hun beurt ook een ontbijt en nodigen vier (of meer) andere personen uit. Een essentieel verschil met de tupperware-methode is dat het initiatief plaatsvindt in de publieke ruimte. Hierdoor gaan de ontbijters in interactie met hun omgeving, met voorbijgangers, buurtbewoners,... Als je deze ontbijten organiseert in functie van je projectidee, dan kan je telkens een vraag of discussie-onderwerp meegeven.

Prijs:
Moeilijkheid:
Hoe begin je eraan?

Allereerst, de huisregels van een Permanent Breakfast op een rijtje.
    1    Vijf mensen (of meer) eten samen ontbijt in de publieke ruimte. Eén iemand heeft de anderen uitgenodigd.
    2    Het ontbijt is herkenbaar als 'ontbijt' (stoelen, tafels, tafelkleed,...) en is een opzichzelfstaand initiatief dat publiek toegankelijk is.
    3    De gasten nodigen zo snel mogelijk 4 nieuwe (of meer) gasten uit op een ontbijt dat zij organiseren. De organisator staat in voor de kosten.
    4    De ontbijters leggen uit aan voorbijgangers waar ze mee bezig zijn.
    5    Bij onvoorziene omstandigheden probeer je zo snel mogelijk een nieuwe datum te prikken.
    6    De organisator gaat na welke wettelijke regels gelden op die plaats waar het ontbijt zou plaats vinden.

Hoe begin je eraan:

  • Ga op zoek naar plek/buurt in de gemeente die weinig aandacht krijgt of waar de bewoners iets willen veranderen.
  • Waar haal je het eten?
    • Ofwel ga je op zoek naar lokale winkels of buurtbewoners die iets maken:
    • Zoek een warme bakker of slager voor verse koeken/brood of vleesjes op de dag zelf (eentje die liefst enthousiast is om ook in zijn/haar winkel promo te voeren voor jouw ontbijt).
    • Zoek naar buurtbewoners die zelf hun confituur of choco maken. Zo maak je plaats om hun talenten of recepten aan elkaar door te geven en heb je nog lekker beleg voor op de boterhammetjes!
    • Een ontbijt kan ook gezond, ga op zoek naar lokale fruitboeren/handelaars of groenteboeren/handelaars die gerust willen meehelpen aan het evenement. Zelf zullen ze hun boerderij/handelszaak kunnen promoten.
    • Ofwel organiseer je een potluck: iedereen brengt iets mee van thuis (chocopot, confituurpot, fruit, koffie, warme chocomelk,…)
  • PROMO PROMO PROMO
    • Stel een persberichtje op, verspreid dat een eerste keer twee weken voor je activiteit.
    • De dag voor het Permanent Breakfast bel je nog even actief jouw lokale perscontacten op en verstuur je een nieuwe persmededeling. Vergeet ook het gemeentelijk infoblad niet.
    • Gerichte promo via bib (nieuwsbrief, affichekes, flyers), boekenwinkel, e.a. culturele hotspots (cinema, cafés, academie, andere culturele verenigingen) (Kleurrijke flyers en affiches kan je voor een prikje aanmaken bij jouw provinciaal Curieussecretariaat (ontwerp is gratis, printen tegen kostprijs). Drukwerk kan ook iets origineler. We ontwerpen met plezier bladwijzers op maat.
    • Denk aan Uitinvlaanderen.be en wattedoen.be.
    • Eigen nieuwsbrieven, sociale media, website, de Curieuskalender.
    • Nieuwsbrieven, sociale media, website van bevriende verenigingen en samenwerkingspartners (kringwinkel, misschien heeft je bakker zelfs een Facebookpagina?)
    • Praat erover, wees fier op je Permanent Breakfast. Je kan nooit genoeg lawaai maken over jouw Curieusactiviteit.
    • Spreek gericht iemand aan die je graag zou meenemen naar het ontbijt (buurman/vrouw, zus, broer, vriend/vriendin,…). Maak dus voldoende reclame bij je vrienden!
  • Logistiek:
    • Je kan de buurt doen opvrolijken door er een Straatfiesta van te maken tijdens het ontbijt. Straatfiesta moet je letterlijk nemen en van je straat een feest maken. Zo kan je kleurrijke vlaggetjes in de lucht hangen, leg een rode loper op de stoep, versier de lantaarnpalen, leg kleurrijke bloemenperkjes aan, hang wat lampionnetjes en sfeervolle verlichting op … De mogelijkheden zijn eindeloos, het budget hoeft dat niet te zijn - heel wat versiering kan je heel makkelijk zelf maken. Laat je inspireren door de Braziliaanse straatfiesta’s.
    • Organiseer een activiteit voor de kinderen, zorg bijvoorbeeld voor kleine bezigheden zoals krijt, schommels, ballen, zelfmaak speelgoed, …  zo kunnen de kinderen zich uitleven bij het ontbijt. Met krijt zorg je voor heel wat leuke kleuren in de buurt en lijkt het al wat minder saai. Voor de schommels moet je vooral opzoek gaan naar materiaal (eventueel kijken bij de kringloop achter oudere schommels of banden om schommels te maken samen met de kinderen) om op te hangen in de boom.
    • Gebruik ook hier het potluck-idee: overtuig de mensen om zelf hun meubilair mee te brengen: een stoel, tafel, taboeret, kampeerstoelen,…. Er moeten genoeg stoelen aanwezig zijn zodat iedereen (vriendjes/voorbijgangers/familie/…) kan zitten. Het is leuk voor de kinderen om kleinere tafeltjes en stoeltjes te voorzien. Je kan de bewoners ook zelf versiering laten meenemen (zoals vlaggetjes, bloemen, ballonnen, palletten voor klimrekken of glijbanen…) en speelgoed (stoepkrijt, bal, skateboard,…)
  • Curieussecretariaat heeft al voldoende materiaal om de ruimte wat meer op te vullen, zoals:
    • Toog
    • Vlagjes
    • Sanseveria
    • Lichtbak met leuke quote
    • Muziekinstallatie (op batterij)
    • Kauwgombal-automaat (om complimenten voor de buren in steken)
  • Dag zelf?
    • Neem foto’s, verspreid ze via sociale media, laat afwezigen zien dat ze ongelijk hebben.
    • Spreek voorbijgangers aan en laat ze mee eten van het gezellige ontbijt!
Hou rekening met

Zoek samenwerkingspartners

  • Klop aan bij de warme bakker en slager in jouw dorp.
  • De lokale Oxfam Wereldwinkel werkt vaak graag mee aan een (h)eerlijk ontbijt (choco, koffie, speculaas, honing... in het aanbod). Zoek ook een plaatselijke bakker die graag wil samenwerken (koeken/brood aan voordeeltarief, hulp bij promo in ruil van uitvoerige vermelding steun…)
  • Kringwinkel voor de inrichting. Zo kan je een lange tafel zoeken die geschikt is voor het ontbijt op te houden. Ga ook op zoek naar oude schommels in de kringloop of eventueel oude banden.
  • Buurtbewoners die samen willen helpen de buurt inrichten voor het ontbijt (Voor de tafels, stoelen, beleg, koffie-apparaat,…). Of maak de confituur en choco zelf.
  • Zoek in de buurt een jeugdbeweging die de kinderen kan helpen bij het bouwen van schommels of zelfmaal speelgoed (scouts, chiro, …)
  •  
  • Geef voldoende informatie over de kostprijs op flyers of reclameaffiches. Zo kan een voorbijganger mee-eten maar moet hij natuurlijk ook een bijdrage geven.
Over de kostprijs

De kosten voor brood, beleg, koffie ... kan je drukken door samenwerkingspartners te zoeken (en bijvoorbeeld reclame te maken voor de plaatselijke bakker of chocolatier) of mensen te overtuigen zelf wat eten mee te brengen.

Bij de meeste kringwinkels kan je meubels huren, kijk ook bij jou in de buurt.

Klop even aan bij je provinciale Curieussecretariaat ... You'll never know smile

Over de mede­werkers

Durf afstappen op mogelijke lokale samenwerkingspartners en over Curieus vertellen. Eens je de eerste contacten gelegd hebt voor het eerste ontbijt, kan dit de basis zijn voor een op regelmatige tijdstippen terugkerende activiteit. Voor het klaarmaken van ontbijt kan je wel wat extra handen van buren gebruiken (als je het graag vers en iets uitgebreider wil): eitjes, verse fruitsla, zelfgemaakte slaatjes…

Extra info

Permanent Breakfast is een idee van Demos vzw

{exp:freeform:form form_name="volunteer" form:id="volunteer" required="from|name|subject|message" inline_errors="yes" return="activiteiten/permanent-breakfast" recipient_user_input="yes" recipient_user_limit="1" recipient_user_template="volunteer" } {/exp:freeform:form}